DESCRIPCIÓN.
| Este laboratorio está destinado para poder medir las propiedades sensoriales (olor, color, sabor, textura) y determinar la importancia de estas; con el fin de predecir la aceptabilidad del consumidor de los productos elaborados. |
| Este laboratorio está destinado para poder medir las propiedades sensoriales (olor, color, sabor, textura) y determinar la importancia de estas; con el fin de predecir la aceptabilidad del consumidor de los productos elaborados. |
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